Kardamom

desszert

Kókuszos-áfonyás superfood reggeli

Jóllehet, több kalória van ebben a pohárban, mint néhány szelet puffasztott rizsben, viszont annál egészségesebb, finomabb és táplálóbb is! Elkanalazgatása után szárnyra kapunk a munkában vagy csak úgy suhanni fogunk a futópadon.

Sümegh Réka
Sümegh Réka
avokádó

Színezd újra!

Milyen tényezők befolyásolják egy adott étel ízét? A válasz nyilvánvaló: az elkészítés módja, azaz, hogy például nyersen vagy sütve fogyasztjuk, a felhasznált fűszerek összetettsége, mekkora mennyiségű sót adunk hozzá és így tovább.

Sümegh Réka
Sümegh Réka
csicseriborsó

Édesburgonyás-csicseriborsós-spenótos tál

Ahogy Ella Woodward, londoni beststeller-szerző, a Deliciously Ella oldal alapítója nyilatkozott egyhelyütt: „az egészséges táplálkozás nem megvonást vagy fogyókúrát jelent, hanem olyan ízletes ételek élvezetét, amelyek egyúttal táplálnak is.”

Sümegh Réka
Sümegh Réka
banán

Céklás-málnás tavaszváró smoothie

Február első hetében, az ajtón kilépve szinte kedvem lett volna táncra perdülni, úgy megörültem a hirtelen jött tavaszi enyhülésnek. Komolyan, még a munkába, iskolába igyekvők is a szokottnál nyugodtabbnak, mosolygósabbnak tűntek reggelente.

Sümegh Réka
Sümegh Réka
banán

Banán + tojás = palacsinta

Ne lepődjetek meg, ha húshagyókedden az angolszász gasztroblogokról csupa ínycsiklandozó palacsinta integet felétek, a világ számos országában ugyanis nagy hagyománya van az ezen a napon történő palacsintasütésnek.

Sümegh Réka
Sümegh Réka
dió

2016 – A Hüvelyesek Nemzetközi Éve

2016-ot az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete a Hüvelyesek Nemzetközi Évének nyilvánította, ennek örömére pedig igyekszem az év során én is minél több, változatos és könnyen elkészíthető recepttel meghozni a kedveteket ezekhez a parádés növényi fehérjeforrásokhoz.

Sümegh Réka
Sümegh Réka
bab

Eljött a babok és lencsék ideje

„Miközben a hüvelyeseket évszázadok óta esszük, és azok több százféle változata közkedvelt volt a fáraók idejétől egészen a múlt század közepéig, értéküket ma gyakran alábecsüljük.”

Sümegh Réka
Sümegh Réka
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.