Ennek a reggelinek az elkészítése mindent egybevetve ugyan 10 percnél valamivel több időt vesz igénybe, de csak azért, mert a chia pudingnak kifejezetten jót tesz, ha éjszakára hűsölhet egy kicsit.
2 adaghoz:
- 1 bögre kókusz- vagy mandulatejet,
- 1/4 bögre + 1 ek. chia magot,
- 1/2 vaníliarúd kikapart magját,
- 1-1,5 evőkanál agavészirupot/mézet/stb.,
- 1/4 teáskanál fahéjat,
- csipet kardamomot összekevertem, majd éjszakára a hűtőbe tettem.
Így is isteni lenne, de a mangós öntettel még nagyobbat szól, úgyhogy reggel gyorsan összeturmixoltam 1 mangót 1 evőkanál mézzel, a tetjére pedig némi mogyorót és kókuszchips-et szórtam.
