Élet-Stílus

London: sült hal, délutáni tea, rossz kaja, még rosszabb idő…?

Épp ellenkezőleg: szikrázó napsütés, szuper ételek, csupa izgalmas hely. Idén 20. alkalommal rendezték meg Londonban Európa egyik legnagyobb természetes és organikus termékeket felvonultató kiállítását, a Natural & Organic Products Europe-ot.

Hogy mi jut eszükbe sokaknak a szigetország fővárosáról?

https://www.youtube.com/watch?v=y6-AGtjsylw

Bár szombati megérkezésemkor még mindössze 8 fokot mutatott a hőmérő higanyszála, sem ez, sem a jól megszokott szitáló eső nem szegte kedvemet, hogy nyakamba vegyem a várost és meg se álljak kedvenc egészségtudatos bloggerem, Deliciously Ella tavaly ősszel megnyílt kávézó-étterméig.

Azt, hogy fantasztikus élményekben lesz részem a mini gasztrokirándulásom során és hogy pontosan ott vagyok, ahol lennem kell, már onnan is sejtettem, hogy a szállásom tőszomszédságában lévő piciny kerületi könyvtár az alábbi kirakattal fogadott:

Kerületi könyvtár. Fotó: Kardamom
Kerületi könyvtár. Fotó: Kardamom

Miközben Ella Woodward népszerű Deli-jéig elsétáltam, nem tudtam megállni, hogy ne ugorjak be egy-egy pillanatra körülnézni a lépten-nyomon utamba akadó bioboltokba vagy turmixokat, egészséges ételeket kínáló gyorsétteremláncokba. Persze, nálunk is vannak remek üzletek, de az As Nature Intended termékpalettáját látva nem tudtam nem irigy lenni a helyi vásárlókra. ;-)

London. Fotó: Kardamom
Itsu, Abokado, As Nature Intended, Marks & Spencer, stb. Fotó: Kardamom

Mire Ellához értem, már kellően megéheztem, de megérte várni. A szombat délutáni, illetve kora esti csúcsforgalom ellenére a kiszolgálás nemcsak kedves, de kifejezetten gyors és gördülékeny is volt. A hely abszolút családi vállalkozás keretében működik, amelyet az is jól mutat, hogy Ella, vőlegénye, Matt és kutyájuk, Austin nevének kezdőbetűjéről kapta a The Mae Deli elnevezést.

The Mae Deli. Fotó: deliciouslyella.com
The Mae Deli. Fotó: deliciouslyella.com

A kétszintes étterem nagyon hangulatos, barátságos designt kapott, a menüt pedig úgy alakították ki, hogy kellően izgalmas legyen, viszont a mennyiség ne menjen a minőség rovására. Különféle szuper egészséges reggelik mellett magunk állíthatjuk össze a meleg- és hidegtálakat ebédre, de finom desszertekből, turmixokból és salátákból sincs hiány.

The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom
The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom
The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom
The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom

A vatacsökkentő panchakarma diétámra tekintettel a napi ajánlatból az édesköményes-padlizsános-barna rizses tálat választottam és nem tudtam kihagyni Ella híres vegán nyers brownie-ját sem, illetve kíváncsi voltam arra is, hogy a matcha lattét ők hogy készítik. Nem csalódtam, és tartsatok bár elfogultnak, de tényleg isteni finom volt minden: egyszerű, nem hivalkodó fogások természetes alapanyagokból, ugyanakkor igazán különleges ízek és valahogy sugárzik az őszinteség az egész helyből, szuper az atmoszférája. Sokan ebédelni-vacsorázni érkeztek, de voltak, akik csak egy smoothie-ra, sütire ugrottak be, nagy volt a pörgés.

The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom
The Mae Deli, London. Fotó: Kardamom

Nem tudom, hogy a látogatásom örömére alakult így vagy sem :-), de annyi bizonyos, hogy miután elégedetten kiléptem az étterem ajtaján, hogy Notting Hill felé vegyem az irányt egy kicsit bóklászni, hirtelen kitisztult az ég, és rég látott, gyönyörű naplementében volt részem.

A felhők pedig innentől kezdve elő sem dugták a fejüket, ehelyett a mini gasztrotúrámat végig ragyogó napsütés, kora nyári idő és megannyi mosolygó londoni kísérte. 

Bár a vigyort napokig nem lehetett letörölni az én arcomról sem, amikor Kensingtonban ebbe a hangulatos kis zsákutcába tévedtem, különösen jól szórakoztam. A Lucerna köz lakói igazán kreatívak, különféle fűszernövényekről nevezték el otthonaikat (úgy tűnt, a Kardamom ajtó még kiadó :-)).

Lucerna köz, Notting Hill. Fotó: Kardamom
Lucerna köz, Notting Hill. Fotó: Kardamom
Lucerna köz, Notting Hill. Fotó: Kardamom
A Lucerna köz otthonainak bejáratai, Notting Hill. Fotó: Kardamom

Ha legalább két napot töltök külföldön, egy biztos programpontja mindig van a látogatásomnak: a helyi piac soha nem maradhat ki. Egyrészt itthon is a kedvenc elfoglaltságaim közé tartozik piacra járni, másrészt kiváló lehetőség arra, hogy a helyiek között elvegyülhessek. Szeretek figyelni, kérdezni, beszélgetni, kóstolni és nem utolsósorban sok-sok zöldség és gyümölcs között lenni. :-) Amikor ilyesfajta játszótérre beszabadulok, teljesen megszűnik számomra a külvilág.

Nem volt ez másképp Londonban sem. Mielőtt a Natural & Organics Europe kiállítást célba vettem, vasárnap reggel még felkerestem a Queen’s Park termelői piacot.

Már a nyitás előtt negyed órával odaértem, a kapunál ki is szúrt a piac egyik menedzsere, David Sanchez, aki olyannyira megörült annak, hogy a csodaszép Budapestről érkeztem, hogy rögtön egy izgalmas összefoglalót kaptam a kint árusító termelőkről és a piac 15 éves történetéről.

Queen's Park termelői piac. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac. Fotó: Kardamom
Queen's Park termelői piac. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac. Fotó: Kardamom

Bár a budapesti piacokon is egyre több fiatalt és családot látok megfordulni, ilyen nagy arányban másutt még nem találkoztam a piacok világába a gyerkőceiket is bevezető vagány szülőkkel. Szuper volt látni, ahogy a kicsik minden standnál kóstolnak, kíváncsiskodnak és ezáltal közelebb kerülnek az egészséges alapanyagokhoz. A háttérben végig élőzene szólt, pont, ahogy az a vasárnapi budapesti Szimpla Piacon is szokás.

Szikrázó napsütés, klasszikus dallamok, illatozó, frissen sült finomságok, gyerekzsivaj, csupa mosolygó arc és persze mindenféle földi jó: organikus gazdaságból származó zöldségek, gyümölcsök, organikus pékáruk, nem organikus halak, bio sajtok…mondanom sem kell, hogy mennyire elvarázsolt a hely hangulata.

Megpróbálok átadni belőle valamennyit:

Queen's Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen's Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen's Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen's Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen's Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom
Queen’s Park termelői piac, London. Fotó: Kardamom

Ilyen indítást követően teljesen átszellemült hangulatban érkeztem meg a Natural & Organic Products Europe-ra, de erről majd egy következő bejegyzésben írok.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik