Innentől nem volt megállás, beleástam magam a témába, és annyira elvarázsoltak a különféle építészfórumokon talált hasonló megoldások, hogy úgy döntöttem, a legjobb képeket veletek is megosztom.
Szerencsére volt miből válogatni, világszerte egész sok építészirodát kértek már fel arra a megrendelők, hogy ahelyett, hogy kivágnák a telken álló fákat, inkább építsék be őket a nappalijukba, konyhájukba vagy a teraszra.
Töredelmesen bevallom, miközben tegnap elvesztem a természetközeli otthonok fekete lyukában, szépen beesteledett, úgyhogy bár egy új recept kipróbálását terveztem vacsorára, ezúttal maradtam a jól bevált, 30 perc alatt összedobható kedvenc avokádókrémes, pirított csicseriborsós spagettimnél, hogy folytathassam tovább a szörfözést.
Még jó, hogy így alakult, ugyanis most vettem észre, hogy ezt a korábbi receptet nem hoztam át a 24.hu-nak köszönhetően márciusban megújult, csodaszép oldalamra, úgyhogy épp itt az ideje megosztanom.
De előbb nézzétek a képeket! Ti melyik házat fogadnátok el?
1. Hayes Residence, Berkeley Springs, Nyugat-Virginia
Nem lehet azzal vádolni a Travis Price Architects építészeit, hogy nem tartották nagy becsben a nyugat-virginiai Berkeley Springsben cseperedő fákat.
2. Casa Vogue, Rio de Janeiro
Rodrigo Quadrado brazíliai fogorvos és műgyűjtő otthonának nappalijában is kitüntetett figyelmet kap a “Bethany” névre keresztelt fa.
3. “House Among Trees” projekt, Buenos Aires
Ez a buenos aires-i ház még 2007-ben épült Mar Azulban, egy kis argentínai tengerparti településen. A padlót és a tetőt átszelő fák hatására az épület szinte belesimul a fenyő-, akác és nyárfák borította környezetébe.
4. Niavaran Residential Complex, Teherán
A harminc 80 és 300 négyzetméter alapterületű lakóingatlan mellett ebben az ötszintes iráni épületben is helyet kapott a természet.
5. The Tea House, Shanghai
Megálmodói “a zártság és a nyitottság, a lenyűgöző tér és a logikus konstrukció, valamint további bonyolult kapcsolatok harmóniáját igyekeztek ötvözni” az alábbi csodaszép házban.
6. Lakeview Residence, Austin
Újabb lenyűgöző megoldás, de a négytagú család texasi házát érdemes más szögből is szemügyre venni. A részletekért kattintsatok ide.
7. Újabb épületrészek a juharfa körül, Kalifornia
Amikor Jack Latner szűkösnek kezdte érezni hollywoodi házát, azzal a kikötéssel kérte fel az építészeket egy újabb hálószoba kialakítására, hogy a telekhez tartozó juharfát okvetlenül építsék bele. Így született meg ez a különleges hangulatú belső tér:
8. Casa Santa Rosalía, Guatemalaváros
Ennek a guatemalai háznak a tulajdonosai szintén úgy érezték, hogy a modern bútorok mellett remekül megfér a természet is. Rögtön be is építettek néhány fát a hegyoldalból. Még több képért kattintsatok ide.
9. Kook Étterem, Róma
Ez az olasz étterem ugyan kakukktojás a többi lakóházhoz képest, de ennyi kalandozás után lassan ideje a konyha felé vennünk az irányt. A tervezők a falra függesztett Bianchi biciklitől az üveggel védett idős olívafáig egyébként tényleg mindent elkövettek, hogy a vendégek ne csak az ételeik miatt emlékezzenek rájuk.
Most pedig, hogy kellően ráhangolódtunk a természetes megoldásokra, alkalmazzuk őket a tányérunkon is!
Felejtsétek el az adalékanyagokkal és üres kalóriákkal teli bolti szószókat, helyette próbáljátok ki ezt az isteni pirított csicseriborsós-avokádókrémes tésztát! Ahogy említettem, mindössze 30 perc alatt elkészíthető, kezdőknek is gyerekjáték összedobni.
Avokádókrémes spagetti pirított csicseriborsóval
Hozzávalók (4 tányérhoz):
- kb. 30 dkg spagetti
- 40 dkg avokádó (2 nagyobb darab)
- 25 dkg főtt csicseriborsó (1 konzervnyi)
- 1 lime firssen facsart leve
- 2 + 1 ek. olívaolaj
- 6-7 friss bazsalikomlevél + néhány a tálaláshoz
- rózsabors (opcionális)
- só, bors
Tegyük fel a tésztát főni, közben pedig keverjük össze a krémet és pirítsuk meg a csicseriborsót.
A krémhez az avokádó húsát kanalazzuk egy tálba és adjunk hozzá 2 ek. olívaolajat, sót, a friss bazsalikomleveleket, valamint a lime frissen facsart levét, majd konyhai botmixer segítségével dolgozzuk krémmé.
Konyhai papír törlőkendő segítségével – amennyire lehet – itassuk fel a nedvességet a csicserborsószemekről, majd finoman sózzuk-borsozzuk meg őket és egy serpenyőben 1 ek. olívaolajon addig pirítsuk, amíg aranybarnák lesznek.
Amint elkészült a tészta, keverjük össze az avokádókrémmel és adjuk hozzá a csicseriborsót is. Tálalhatjuk rózsaborssal, bazsalikomlevéllel és szórhatunk rá parmezánt is.
